中华文化，源远流长，博大精深，蕴含着坚韧不拔与温婉细腻并存的独特韵味。

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孳畜·养马牛总论

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原文

　　《齐民要术》：服牛乘马，量其力能；寒温饮饲，适其天性；如不肥充蕃息者，未之有也。谚曰：“赢牛劣马寒食下。”言其乏食瘦瘠，春中必死。务在充饱调适而已。